Costillar de cochinillo ibérico confitado para regenerar en 10 minutos en tu casa.

FÁCIL PREPARACIÓN: En sartén (ver video debajo) o en horno (precalentado a 230°C) hasta conseguir que la piel este crujiente (25-30 minutos). En ambos casos salar previamente al gusto.

INGREDIENTES: Cochinillo ibérico y grasa de cerdo ibérico. PRODUCTO SIN SAL AÑADIDA.

PRODUCTO CONGELADO. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar y mantener no más de 30 días entre 0°C y 5°C dentro de la bolsa de vacío.

REGENERACIÓN: Descongelar antes de cocinar. En sartén a fuego vivo con un poco de aceit de oliva o girasol que cubra la zona de la piel durante 1-2 minutos hasta conseguir piel crujiente. Calentar por la otra cara unos 30 segundos. En ambos casos el núcleo de la pieza debe alcanzar como mínimo 75°C.

GASTOS DE ENVÍO (según importe total del pedido)*:

1) TRANSPORTE URGENTE 24 h. (GLS) Bolsa isotérmica y gel refrigerante.

Pedidos de 0-90 Euros --- 7 Euros

Pedidos de 91-180 Euros --- 5 Euros

Pedidos de 181 Euros y superiores --- GASTOS DE ENVÍO GRATIS.

2) TRANSPORTE CONGELADO (-18 °C) El pedido se entrega totalmente congelado.

Pedidos de 0-90 Euros --- 19 Euros

Pedidos de 91-180 Euros --- 9 Euros

Pedidos de 181 Euros y superiores --- GASTOS DE ENVÍO GRATIS.

3) REGOGIDA EN NUESTRAS INSTALACIONES EN BADAJOZ - Sin Coste. Recibirá un email cuando el pedido esté listo para recogerlo.

* Para envíos dentro de la península ibérica y Baleares.